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张家界野生新莓茶

莓茶是湖南土家人用野生植物显齿蛇葡萄按照茶的工艺焙制而成。它富含植物黄酮,含有17种氨基酸和14种微量元素。莓茶所具备的药理作用,对于各类 急慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、咳嗽多痰均有特别显著的疗效。莓茶对上呼吸道感染、鼻炎、支气管炎、哮喘有明显的改善效果。咽喉肿痛、咳嗽多痰、嗓子干痒,饮用后即刻见效!对口腔溃疡、牙龈炎、无名肿痛及痤疮亦有良好的辅助疗效。此外长期饮用莓茶可预防心脑血管疾病和感冒的发生,并能有效提高身体的免疫力、增强食欲和改善睡眠。



下面让我们再来看看莓茶饮用效果的全程解析:(数据参考,实际效果因个人体质有所差异)
1、饮用1~3小时:可在短时间内有效改善嗓子干痒、咽喉异物、干咳、声音嘶哑等不适症状。
2、饮用10~30天:咳嗽、多痰、口腔溃疡、咽喉肿痛等均可明显改善。
3、饮用3个月:慢性咽炎、慢性支气管炎、哮喘得到有效控制并可恢复正常。
4、饮用6个月:各种上呼吸道感染及上呼吸道系统疾病可得到有效抑制,免疫力大幅提高,不易感冒患病。
注:因吸烟引起的各种恶心干呕、胸闷、咽喉不适、头晕头痛等不适症状,在饮用茶后数小时内便可获得初步的改善,迅速有效感觉咽喉不适、干痒及恶心干呕症状。连续饮用3个月左右,可基本排出烟毒。





莓茶竟有如此神效?!它到底是什么茶?

   人类在地球上新发现一种野生植物,又名神茶、甘露,长寿藤、灵芝草。它唯独生长在我国海拔2500米以上的红砂岩中,其生长环境、水、空气、土质等不受任何污染,且不能受过多的阳光照射。千百年来藏族山民认为此茶含有特殊的香味及饮用后能抵抗人体多种疾病,有益人体健康,是神灵的恩赐。(注:常饮此茶的藏族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症,更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。)
----------这神之草被后人称为:莓茶 {莓茶--近代的重新发现}
解放前林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入西藏深山考察林业植物标本,偶尔从一位百岁老人的口中得知一种祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的“莓茶”,又名长寿藤、神茶。 经专家们品尝后,的确独特,回味甘甜,耐人寻味。经考证,该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在藏陵峰山脉,它只适应生长在西藏1800-2500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物,在它适应的生长环境中,生命力极强,具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点,该植物落地即生根,掉籽即发芽,表面有一层纯天然的蛋白霜。故命名为茅岩莓。专家们决定将此植物送国家权威部门检测坚定。 后来由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验结果证实,该植物含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸(人体自然无法合成),和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素,另含有高活性黄酮。它对生物体蛋白质结构的完整及维护细胞健康扮演着不可或缺的重要角色。专家结论:该植物药食两用,既有药品的疗效,又有食品的营养,是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。 莓茶是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍,属落叶藤本植物(葡萄科)。经科学鉴定,富含17种氨基酸和14种微量元素,并具营养性、药理性,在应用研究上前无古人。莓茶表层含有一层天然植物蛋白霜,故将其命名为莓茶。植物专家称莓茶是茶的一次革命。专家定义:莓茶的生长、气候、环境未受到任何污染,符合有机茶界定。

莓茶的基本知识


   莓茶的发现与传说

莓茶学名“显齿蛇葡萄”,属葡萄科藤本植物,分布于武陵山脉及澧水上游,生长在海拔800-1500米原始山林红砂岩土壤中。土家人发现它能抗菌消炎和镇痛。于是制茶饮用并祖辈相传。上世纪90年代林业部门深入山林考察其标本,并送国家权威部门检测鉴定。因其表面有一层白色粉末状物质---经分析为黄酮类物质:二氢杨梅素,因此将其命名为“莓茶”(取其字谐音)。
相传土家英雄覃垕率族人避敌于山林,土兵伤口发炎感染频频死去,幸得一老农指点,用莓茶疗伤,纷纷伤愈康复。因而莓茶又曾得名土家神茶,长寿藤。
经鉴定,莓茶含有人体所必需的17中氨基酸和14种微量元素,其中黄酮含量高达9.31%,被称为“黄酮之王”,因而具备非常可贵的药用价值。它具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能。对慢性咽喉炎、上呼吸道感染、慢性支气管炎总有效率达到91.4%,尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率达到了94.7%。对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。能排出人体的有害酸太和酮体,清楚血液里的血脂,血压,软化血管、调节肾功能,加强肾小管的重吸收,因而对三高症状也有明显效果。

莓茶有没有副作用

这是很多人关注的问题,经中国中医研究院、空军医学研究所、湖南中医研究所等多家权威机构科学鉴定,毒性试验表明,莓茶无副作用,饮用安全。河南省卫生厅鉴定:“经过急性毒性试验与止咳、抗炎、杀菌作用实验表明:该茶使用安全,具有较强的抑菌、消炎、止咳作用。”

莓茶怎么不象茶?

莓茶取材于葡萄科藤本植物显齿蛇葡萄。野生状态下藤叶相连,采摘蔓尖制茶后保留了一定原生态形状。这与其生长特性有关。客观地说,莓茶茶形非常难看,但并不妨碍人们对它的钟爱。

莓茶怎么会有茶梗?

显齿蛇葡萄连藤带叶,茶农不会只采其叶,因为藤的部分有效成分含量高,所以制成的莓茶能看到较多的茶梗。

【莓茶的保健功效是任何茶叶无法相比】

普通茶隔夜不能喝,易变馊,而野生莓茶的活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服,茶叶解药性,用莓茶送服不但不解药性,且可辅助中西药发挥更好的效果。
1、莓茶属纯天然奇特植物,含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物6%,具有提高人体免疫能力的功能,特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
2、经国家多家权威机构鉴定:莓茶作用独特,应用广泛,无副作用,老少皆宜,长期饮用能全面增强人体抵抗力,祛病强身,延年益寿。
3、莓茶作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶,它口感独特,全面的功效是任何茶叶无法比拟的。
4、莓茶是一种纯天然保健茶,被植物专家称为茶的一次大革命,长寿藤、神茶来源数百年前的土家族人生活经验。在感冒、炎症、尿频,烧、烫伤、痤疮、脚臭中均以用此茶经内服外用,因此土家族人中百岁老人比比皆是,平均寿命在83岁以上,故称为长寿藤、神茶。

【莓茶与人类的贡献】:

1、莓茶是纯天然野生植物中的奇世珍宝,它的出现丰富了本草纲目的宝库,经国家多家权威机构鉴定,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,含粗蛋白质12.8;13.8%,总黄铜含量7.5%;8.3%,最低6%。
2、莓茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著,能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。
3、莓茶所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力,对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。
4、根据国家权威部门的鉴定,莓茶含黄酮类化合物很高,用途广泛,可提炼医药产品,造福全人类。此项目有关部门、专家正在研究中,并进入临床实验阶段。
莓茶与其他营养补品有何不同之处?
莓茶是否与众不同?因名为茶,使消费者往往对其误解,在定位上莓茶属于原生态保健型代用茶饮品,它与那些号称加了特殊成分的合成食品是截然不同的。
说莓茶是上帝的恩赐、本草纲目遗漏的珍品,一点也不为过。因为它含有:
A、含有丰富的营养成分:除了天然芦丁等黄酮类化合物及甾醇类化合物、谷甾醇等维护健康的尖兵外,还含有人体必需的十七种氨基酸和十四种微量元素及八种其它成分。它提供了人体建造细胞所需的必要原料。
B、软化血管功能:莓茶所含的天然芦丁等黄酮类化合物及甾醇类化合物谷甾醇具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性,防止血管破裂,促进血液循环,排出血管毒素等作用,谷甾醇能降低血中胆固醇,降脂和抗动脉粥样硬化等作用,并有止咳、祛痰、平喘等作用。
C、藤茶全面提升健康水平:解毒、镇痛、维持能量平衡、增强体力,抗发炎、抗过敏等都是茅岩莓活化蛋白质、修补细胞,重建新细胞的成果。
D、清除自由基延缓老化:许多实验证明莓茶的超强抗氧化威力。例:莓茶隔夜仍能照常饮用,一杯浓莓茶常温存放20天仍能饮用。服用营养补品是为了达到健康的目的,任何传统的营养补品,不论其制造商投入多少研发成本来丰富其成分的种类,都必须先修复人体细胞,重建人体机组后营养素才得以顺利吸收,而莓茶是将健康架在细胞与蛋白质分子的基础上,因此,莓茶绝对是促进身体健康的第一选择。
【为什么有的人初次喝莓茶会有越喝越渴的感觉?】
水是一切生物生命的根源,人体排出身体细胞之毒性物质,人体缺水则意味的细胞老化、精神不振、皮肤无光。莓茶所含有的活性黄酮以其独特的小分子量能激活细胞、排除毒素、改善人体的重吸收,从而达到改变细胞重生环境,延长细胞寿命。
【莓茶对肝炎患者有没有帮助?】
肝脏是人体最主要的解毒器官,进入身体的所有毒性物质,包括来自日常生活中的清洁剂、杀虫剂、食物添加剂等毒素,都透过血液送到肝脏去处理。
特别值得一提的是除了外在的毒素之外,身体本身的代谢也会造出大量的废物毒素,而这些每天交给肝脏的工作如果负荷过大,废物将囤积在身上,就会引发程度不一、表现方式不同的不适症状,例如:自身免疫系统失常、慢性疲劳、肌肉疼痛、发炎、消化不良、便秘等。
严格说:慢性疾病的由来多半出自于身体本身的毒物堆积过多所致,癌症便是这些有害物质长期堆积在身体中生成的。 莓茶能促进细胞再生,对于肝细胞自然也没有例外,湖南中医院第二附属医院临床实验证实,莓茶可以提高肝细胞解毒功能60%以上,莓茶不是干扰素,它完全没有毒副作用,不是特效药,可是它提供了病变肝细胞完全复原的机会。
【饮用莓茶具体有哪些好处?】
A、有助于增强身体的免疫系统,减低各种疾病的侵害及滋养松果体。
B、有助于食物营养的分解、消化、吸收与毒素的排泄。
C、有助于受伤或手术后早日康复
D、有助于提高身体的自愈能力,抵抗细菌及病毒的入侵。
E、有助于推动体内酵素的功能,激活细胞及增进各种蛋白质的合成。
F、有助于缓解长期服药引起不良副作用及减少用药量。
G、有助于消除疲劳、倦怠及无力感,改善体力体质。

莓茶中的特殊类黄酮素------二氢杨梅素

莓茶是以一种藤类植物的嫩叶为原料经采摘、分选后炒制加工而成的冲泡饮品。又有藤茶、甘露、白茶等不同的称呼,其原茶的植物学专业名称为显齿蛇葡萄。莓茶在主产于中国西南、湘南等地的山谷沟壑之中,长久以来莓茶在它的产区当地都作为一种民间草药而使用。
由于莓茶中含有特殊的生物活性物质—【二氢杨梅素】,对于各类上呼吸道类疾病有奇佳的辅助功效和作用,正是基于这一特殊的作用才开始为人所认识和关注,并进而被推向市场。
莓茶作为一种民间中草药的变异体,从根本上讲是一种代用茶,与传统意义上的的茶叶有着很大差别。传统的茶叶中,通常含有茶多酚、鞣酸、茶碱、咖啡因及少量的矿物质等成分,以一般的普通绿茶为例,茶多酚的含量约在13~15%之间,而莓茶中的茶多酚含量达到43.58%,是普通绿茶的3倍以上。而传统茶叶中的其他成分,如茶碱、鞣酸等在莓茶中却几乎不含有,咖啡因的含量也仅有0.07%,几乎可以忽略不计。
莓茶中以二氢杨梅为代表性的多酚类生物活性物质,具有强力的杀菌消炎、抗氧化、清除自由等作用。对于急慢性咽炎、咽喉炎、支气管炎、咽喉肿痛等各类上呼吸道类疾病有特殊的饮用效果。
尤其是对因吸烟引起的恶心干呕、胸闷、多痰、咳嗽等症状也有显著的改善作用,通过一段时间的饮用可以有效清除沉积在呼吸道、气管、肺部等处的烟草毒素。
因此可以说莓茶是老师、播音员、咽炎类患者及吸烟人士的首选饮品。
  


莓茶不同加工方法及其产品的不同点

 藤茶加工方法好多,不同的生产加工工艺,所生产的品质与质量也有好大的差别.如:   (1).直接太阳晒干法:民间通常采用茎叶全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,利用自然太阳晒干,这样加工生产的藤茶,全叶片状,表面无白色结晶体析出,成茶色淡绿色,味淡不醇,无回味,同时功能效果的较差.   (2).水煮杀青晒干法:同样采用茎叶全株砍采,切成一寸长的茶段,用沸水煮捞杀青后,晒干即为成品,这种加工方法生产的藤茶,半片状(好难看的外形),色淡黄绿且带白色结晶,味清淡无味且带略涩味,功能效果差.   (3).炒青摊晒法:选用藤茶的枝叶为原料,用热锅杀炒青,揉成条状,炒至5成干,然后太阳晒至全干,这种方法加工的藤茶,茶形条片状,黑白相间,白色结晶析出多,同时丢失的有效成份也多,味淡甜,有回甘,且带一定的馊味,酸味较重,功能效果比较差.现在市场上流通的藤茶相当一部分属这类方法加工出来的产品.   (4).炒青渥沤生产法:藤茶的这种加工法有点象红茶的常规生产,选材是藤茶的 泡开的藤茶底叶 嫩枝叶,揉成条状后,进入渥沤间发酵一至二天,再散块入炒锅炒干至成品.这种方法加工的藤茶,茶形条片状,黑白相间,白色结晶全部析出,有效成份丢失也最多,味淡甜,有回甘,且带一定的馊涩味,酸味较重,功能效果比最差.现在市场上流通的藤茶产品大部分属这类方法加工出来的产品.   (5).物理生物工程:这种方法选用的藤茶嫩叶为原料,采用专用杀青锅在特定的温度,时间与环境下杀青,同时采用生物物理工程进行蛋白酶化转移技术进行有效转化.然后用炒干机二至三次分段炒至全干至成品,这种方法生产的藤茶,既保持了藤茶的原汁原味,又防止了藤茶结晶体的大量析出,且茶条好,色淡黄绿,略带少量藤茶结晶析出白点,茶味醇正甘甜,回味无穷.属藤茶上品.现在市场上流通的"客家白茶王"藤茶就是采用此法生产的.
                          《上海世贸网》 电子商务部 整理

 

 

 

 

保健价值分析

  现代社会崇尚自然,纯天然绿色保健饮品倍受青睐。近年来,随着人们生活水平的不断提高,高血压、高血脂病人日益增多,目前无临床特效治疗药物,常规化学药品开发难度大、价位高、且有一定的毒副作用。莓茶产品具有明显的降脂降压、清热解毒和抗菌消炎功效,迄今未发现任何毒副作用,代茶饮用,口感良好,是清除人体内有害物质的“清洁剂”,长期饮用,能消除人体亚健康。


上海世贸网商城莓茶专卖店

本站公告

尊敬的各位新老客户:你们好!
为了保质保量,经多方努力,本站与霉茶产地张家界的有关公司已经达成了一致意见,以确保本站的供货量。因此本站决定从2013年8月20日起,重新恢复开始在线供应张家界野生新霉茶。希望各位新老客户相互转告,以前由于本站销售量过大,货源一直短缺,给大家造成的不便,敬请谅解。之前部分客户已经在线订购并在支付宝付款的,仍然有效,我们客服人员会及时与您联系并发货的。谢谢合作!

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2013、08、20

饮用莓茶所适合的人群

1、有咽喉炎、慢性咽炎、支气管炎、高血糖、口腔溃疡者;
2、经常抽烟喝酒人士、教师、演讲、播音员等用嗓过度者;
3、免疫力差、肝病,容易感冒头疼、尿频;
4、长期电脑工作者、久坐办公室一族,白领一族,熬夜加班;
5、去脂抗压:中年肥胖,应酬过多人士,企业管理层,中老年人士。

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莓茶的历史和发现

1、有历史可考的莓茶使用历史可追溯至元末明初时期,明太祖朱元璋领导的中国统一战争时期,在明军中广泛采用以莓茶熬制成茶水作为外伤药水。
2、1993年由林业部组织的一次植物标本科考活动中,植物学家们到当地村民家中做客的时候,在偶然中了解这一特殊的冲泡茶饮品,后经研究发觉这种茶对于上呼吸道类疾病有特殊的疗效,自此莓茶渐渐开始为世人所认识。
3、1961年刘少奇因支气管炎,由专门负责中央领导健康的保健医生徐涛负责诊治,考虑到刘主席有长年吸烟的习惯后,建议他吸烟的同时冲泡“藤茶”来饮用,可以缓解因吸烟过量而导致的气管炎。
4、中国目前有近3.5亿烟民,很多人因吸烟而不同程度的患上各种呼吸道疾病,其中以恶心干呕、咳嗽、多痰、咽喉不适居多,在这种情况下,莓茶因其对上呼吸道各种不适症状的特殊效果而受到越来越多人的认可和欢迎。

莓茶的奇特功效

相传,东晋著名山水诗人谢灵运,带童子到南岳衡山金觉峰下溶洞游览,恰遇一当地采药老翁,赠腰间葫芦,谢不解,问其故,老翁解曰:"葫中之物乃山中藤茶之汁,饿了能养体充饥,渴了能生津止渴,困了能醒脑提神,病了能清热解毒。"谢奇遇有感赋"岩下"诗一首,一直流传至今,成为美谈,从此莓茶更加繁茂苍翠,当地居民一直饮用至今……
莓茶民间饮用已近有六百年的历史,可上溯到神农尝百草时期。我国最早的《诗经总集》称之为藤茶。它不仅是一种纯天然的绿色饮料,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩.

【丰富的黄铜、氨基酸、维生素及人体必需微量元素】

依据中国预防医学科学院营养与食品卫生所营养成分分析结果:每100克产品水分9.4克,热量为291千卡,主要营养素蛋白质20.4克、脂肪0.8克、胡萝卜素5.23毫克、维生素E6.32毫克、铁10.1毫克、锌1.58毫克、钙411.3毫克、铜0.67毫克、镁121.6毫克、硒10.62微克,含有丰富的黄铜类化合物。

【莓茶富含硒元素】

与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。 莓茶富含硒,元素符号为Se,它是人体所必需的微量元素.硒的营养保健作用:抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力、提高人体免疫力。
硒在人体内无法合成,所以要满足人体对硒的需求,就需要每天补充硒。按世界卫生组织要求:人体膳食中每日需含200微克硒。

【野生莓茶含有人体所需的蛋白质】

膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素,对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用,对睡眠质量不高的人来说,尤其可以改善睡眠质量。

【莓茶的硒具有提高人体的免疫力】

国内外科学家对硒与人体健康进行了大量研究,结果表明,硒在人体组织内含量虽少,但它与铁、锌、碘等微元素一样,对人体健康有着不可忽视的作用。专家认为,硒具有提高人体的免疫力、清除自由基、保护视神经、保护心脏和肝脏、防止体内产生毒性物质等重要功能,人类的克山病、肝病、贫血、冠心病、大骨节病、糖尿病、癌症等四十多种疾病与缺硒密切相关;1973年世界卫生组织宣布,"硒"是人体必需的微量元素。

为什么叫做“莓茶”

“莓茶”一词的来历经多方考证,确定该名称是一种人为、刻意的文字曲解。首先“莓茶”的“莓”字并不是这个“草莓”的“莓”,而应该是“霉菌”的“霉”。 由于莓茶表面附着有一层粉末状物质,起初人们误以为是该茶经加工后出现的一种类似于普洱茶经过发酵后出现的霉菌,所以称之为“霉茶”。 但后来发现叫“霉茶”会让顾客感觉有“发霉、霉变、变质”的错误印象,为了更好的打开销售局面,改变人们的印象才改为现在的“莓茶”这一称呼。 至于莓茶表面的【粉末状】物质到底是什么,某些不负责任的商家对其称之为【植物蛋白霜】,这完全是一种错误的、歪曲说法。经查阅诸多医药类和生物化学类的权威著作,均为发现有【植物蛋白霜】这一名词或说法。甚至在百度百科、维基百科中也不曾发现有该词条的解释。 其实,莓茶表面附着的粉末状物质实际上是一种叫做二氢杨梅素的黄酮类化合物。 二氢杨梅素(双氢黄酮醇)又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔹素、蛇葡萄素等,是黄酮类化合物的重要一员。实验结果表明,其对金黄葡萄球菌、枯草杆菌均有很强的抑制作用,对黑曲霉、黄曲霉、青霉及交链霉均有不同程度的抑制效果 2007年2月,湖南师范大学的校内杂志《自然科学学报》刊登了一篇关于二氢杨梅素的研究论文,该论文作者最终通过研究证明了二氢杨梅素有着良好的抗氧化效果和激发细胞活力的功效。 【《湖南师范大学自然科学学报》 2007年02期 】

关于莓茶本站的一些说明


本站所推荐的为极品野生莓茶,又名藤茶,长寿藤,甘露。 其有效成分主要是黄酮,同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,其中黄酮最高检测含量为9.31%,是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的,被称为酮之王。
黄酮广泛存在于植物中,是许多中草药的有效成分,具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能。
对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力,能排出人体的有害酸酞和酮体,消除血液里的血垢,调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能,加强肾小管的重吸收。
特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎效果明显。黄酮在人体内代谢快,不蓄积,且人体自身不能合成,所以我们需要经常补充。
莓茶就是采用这种纯天然野生植物---显齿蛇葡萄,采用传统制茶方法结加工而成。具有消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃、对神经系统疾病效果明显。

莓茶的品级分类

莓茶、土家莓茶、野生莓茶、新莓茶的等级分类从严格意义上讲,在整个莓茶行业中目前尚未形成统一的标准,或者说目前在业内处于空白的状态。 如果按照传统约定俗成的说法,莓茶有三个等级,分别是:原叶莓茶、特级莓茶和极品莓茶。 虽然还有【顶级莓茶】的说法,但是说到底极品莓茶和顶级莓茶之间并没有本质的差异。在极品之上再列出一个顶级的品类并不是很可取的做法。. 莓茶的初级原料既藤茶或者说显齿蛇葡萄经过采摘后,按照其叶片的大小、成熟程度来进行初级分类。具体每一等级的分类详情如下: 1、 原叶莓茶:原叶莓茶的采摘大约在清明节中后期,选取成熟的原叶藤茶,这个时期的茶特点是叶片大、颜色黑,茶梗少,味道较浓厚且回甘慢,相对而言是三个等级中最耐冲泡的一种。 2、 特级莓茶:特级莓茶的采集时间稍早于原叶莓茶,大约在清明节前,此时的原茶茶色灰白,叶片较小,有回甘。入口微涩而苦,饮后则满口甘甜,唇齿留香。 3、 极品莓茶:极品莓茶与特级莓茶的主要差别在于在选取的是全部原茶中叶片最小、最嫩的部分。相对而言口感更细腻、回甘快且绵长。饮过之后,从气管开始到咽喉、口腔都会弥散出一种绵甜的回甘。

中药材

药名】藤茶 烘干藤茶 【别名】霉茶叶。   【汉语拼音】teng cha   【拉丁植物动物矿物名】Ampelopsis megalophylla Diels et Gilg   【功效】清热利湿;平肝降压;活血通络   【科属分类】葡萄科   【主治】痢疾;泄泻;小便淋痛;高血压;头昏目胀;跌打损伤   【生态环境】生于海拔1300-1950m的山坡灌丛或山谷疏林中。   【采收和储藏】夏季采摘嫩枝叶,置沸水中稍烫一下,即时捞起,沥干水分,摊放通风处吹干,至表面现有星点白霜时,即可烘干收藏。   【资源分布】分布于西南及陕西、甘肃、湖北等地。   【用法用量】内服:煎汤,15-30g,或泡茶。   【出处】《中华本草》

研究发现

据中国医科大学等科研单位对其提取物研究发现:其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物,最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素   经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明:它含有19种人体必须的营养成份和微量元素..它的钙、铁、镁含量高,对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用,对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E,对癌症有较好的预防作用。它锰含量高,极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。   此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;其味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。   少数人饮藤茶后会出现一种微弱的催眠现象。有一友人描述如下:藤茶饮后犹如冬日坐在朝南无风的墙角,沐浴在金色的阳光中,慵懒舒适,伴随着一种淡淡的睡意。 总之,藤茶既有普通保健之功,又对某些疾病有医疗或预防作用,长期饮用又比较安全。可以说藤茶是大自然给我们的一种恩赐,“甘露茶”的说法并非妄语。不过根据有些“茶友”个人体验认为:此物虽属平和,阴盛阳虚者还需谨慎饮用。


 

 
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