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莘庄人满满的回忆啊!“六角菜场”全新回归
2021-05-13 22:28:47 143
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    蔬菜肉类品种丰富

      每天3-5个平价菜

      能吃到全国多地特色熟食

      还有六七个早餐点

      日常所需小修小补基本上都有

      每天的湿垃圾就地处理

      地面干净整洁

      装修风格简约温馨

      公厕、停车场配套到位

      这就是陪伴莘庄人几十年的莘松菜市场

      最近经过改造升级变身“莘松市集”

      5月10日重新开业

     

      干净整洁,面貌焕然一新

      不因改造提升改变菜价

      莘松市集原名莘松菜市场,人称“六角菜场”,它承载着莘庄人记忆深处的乡土情怀,具有广泛的知名度,深受百姓喜爱。为更好满足市民生活需要,几经升级改造,通过功能叠加、空间更新及文创元素植入等多种途径, 使“六角菜场”既有“烟火气”,又增添新的生命力。最近一次改造3月初试营业,5月10日随着二楼超市和餐饮的入驻正式开门迎客。

      

    开业当天,门口挤满了人

      进去看看。有点像商场中庭哦

      此次做了许多创新和改变,对环境进行整体改造升级,使环境更优美,干净,整洁,对商户及商品进行了优化,植入了便民餐饮,搭建数字化管理平台, 打通计量、溯源、收银等环节,可实时监测商户交易情况,指导商户经营,还能保证商品安全可溯源,将传统的租赁模式转化为合作经营模式。

      蔬菜品类丰富,价格相对亲民

      菜摊风格统一,有点欧式风情呢

      

    带点水果回家

      崩瓜、玉茹蜜瓜,你还认出啥?

      据介绍,此次改造以标准化菜场建设管理要求施工,涉及外立面、基础设施、内饰等三方面,最终实现店招店牌、冷冻冷藏设备、售货柜台、装饰风格、商品陈列和大数据管理“六统一”。建造完毕后,视觉形象统一、硬件设施到位、交易通道宽敞明亮,市场整体形象焕然一新,原木色调的半开放式店铺,简约又温馨。

      柱子上是民间设计师现场书画的二十四节气,浓浓的生活气息扑面而来

      升级改造后,一楼布局以蔬菜、水果、水产、肉类、米油等食用农产品为主,品类非常丰富,内蒙古的黄牛肉,大别山的黑毛猪,南汇的西瓜、崇明的糕……光卖猪肉的至少有五六家;又新增了猫选海鲜、先聚来生态猪肉、天时荟水果产地直销等。二楼是牛肉火锅、本帮菜和联华超市。下班不想买菜回家现烧的可以直接上楼吃顿火锅,或者买好菜再去超市采购点日用,也是一举两得。

      另据了解,此次改造完成后市场管理方将自营5-7个摊位,每天保持3到5个平价菜,当季销量大的蔬菜,直接对接蔬菜基地平价销售, 预期目标蔬菜价格低于周边市场价10%左右。

      市场整体环境焕然一新

      市民日常所需功能增加

      莘松菜市场作为一个历史悠长的农贸菜市场,上世纪80年代大家习惯称其为“六角菜场”。经过多次改造变迁,从六角菜场到莘松菜场,再到如今的莘松市集,它承载了几代人对餐桌上菜肴的美好回忆,周边居民们对它有特殊感情。

      能吃到多地的名小吃和老字号

      老莘庄们都不会忘记一楼的栗家红旗羊肉馆、北京一绝烤鸭、清真牛肉、鱼丸、爆鱼、童子鸡、葱油饼、小刘高档水产、清蒸烤饼油条等,这些 当年日常购买都是需要排队的。开业当天不少店家门口排起了长队,除了实实在在的优惠外,想必还有一份对这个老菜场的情怀。

      这家羊肉店开了16年了,方圆五里,闻名遐迩

      名字从“菜场”到“市集”,功能也增加了不少,除了买菜卖肉禽蛋海鲜,还有早餐网点的配置,根据市场调查,莘松菜场外部路面上已有多家早餐店,结合周边早餐店配置,在市场内部门店开设了7家与早餐网点相关的店面,分别为:1家馄饨店,1家面条店,1家包子铺,4家饼店,以更好满足周边百姓对早餐多样化需求。

      市民日常碰到的小修小补,此次改造中也充分考虑到了,菜场西侧一排风格统一的小店,修鞋修伞补裤子配钥匙开锁,一应俱全。开了十多年维修店的吕阿姨说,以前在里面,店面很小,现在宽敞多了。

      小修小补哪里找?补衣服、改裤脚,都是平民价

      如今在上海街头,这个见到的不多啦!

      另外还有一些配套设施,比如湿垃圾就地处理。莘松菜场由于体量较大,湿垃圾的产出相对较多,所以市场改造中已引进湿垃圾就地处理设备,目前在施工中。公厕也经过改造美化新增了家庭卫生间,菜场周边划出的车位约四五十个,基本满足周边居民买菜需求。

      大门口的公共卫生间也焕然一新

      冲刺上海智慧菜场试点

      力争成为闵行的标杆菜场

      记者获悉,莘松市集最近申报参加“2021年上海市智慧菜场试点建设”。所谓智慧菜场,不仅仅是发布各类信息,数据共享,安全监控,还有通过信息化进行价格监督等多项功能。

      “门口电子大屏幕上会显示当天菜价,场内商户电子秤上的价格如果跟公布出来的不一致,系统马上会预警”,区经委相关负责人介绍。智慧菜场试点建设力争通过软硬件的提升,切实提高运营方管理能级, 将其打造成为莘庄、闵行的标杆市场。

      每日菜价在菜场外大屏幕实时显示

      门口一片喜气洋洋,这几天不少店家都在打折

      “随着时代的发展,许多传统菜市场已无法满足市民多种日常需求,现在的菜场也正在经历着多方竞争,购物环境好的有商超,方便快捷的有线上,诸多马路小店也对菜场形成了不小的竞争”,菜场管理方负责人表示,目前主要是线下交易, 未来莘松市集将搭建线上平台,形成线上线下的双通道,使其真正成为智慧新型菜场,让菜市场重新焕发活力,到时这个“新颖智慧农贸菜市场,让居民在享受良好购物环境的同时,能 更方便快捷地买到安全健康物美价廉的放心菜”。

      市集地址:莘谭路435号

      营业时间:7:00—20:00

      从六角菜场到莘松市集

      上世纪70年代初以来,莘庄的唯一菜场,开始叫莘庄贸易市场,老百姓习惯称呼其为“六角菜场”,缘何叫“六角菜场”已无从考证但当时的“六角菜场”对周边百姓有特殊意义。

      因为当时它是周边唯一的菜市场,那时市场里只有各类河鲜和鸡鸭猪肉,没有卖蔬菜的,当时的经济以农业为主,家家都有蔬菜,根本不需要买。如今的爷爷辈们在年轻时大底都有半夜“摸虾”的经历,然后一大早送到菜场叫卖,卖完后再换猪肉回家给小辈们吃或来客人吃。

     随着市场经济的发展,人们生活水平不断提高,该市场2005年6月进行了第一次改建,增加了市场外围的门面和商户,期间生意日新月异,门庭若市,欣欣向荣,也成了莘庄特有的市场。

     

      至2015年又进行过二次改造。根据闵行区标准化菜市场建设三年行动计划,结合实际,2021年1月启动新一轮升级改造,取而代之的是现在目前最新型的市场。

      这次改造不管是外观改变还是内部业态调整,都将给居民带来不一样的视觉冲击。在保留原有商户的同时,不仅要提高市场的菜品质量,服务态度,管理制度,也要提升商户的新型意识和保供稳价能力,即将推广的线上服务,市民点单下单、商家准时准点送新鲜菜品上门,让市民足不出户也可以吃到新鲜的放心菜。




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